Видання «Україна. Їжа та історія» номінували на престижну міжнародну премію

Історико-гастрономічне видання «Україна. Їжа та історія» потрапила до двох номінацій Міжнародної премії «Gourmand Awards».

Відзнака, започаткована в 1995 році, обирає найкращі книги про культуру споживання їжі та напоїв у всьому світі. Організатори зазначають, що шанс увійти в список нагород «Gourmand Awards» складає всього 1%.

«Україна. Їжа та історія» представлена в категоріях «Історія кулінарії» та «Східна Європа». Книгу видав Український інститут спільно із «Їжакультура». Видання представляє українську кухню як культурне надбання і частину нематеріальної спадщини України.

Читати книгу можна українською та англійською мовами.

Джерело: «Українська літературна газета»